所谓上有政策下有对策，以康师傅为代表的方便面生产者们决定采用另外一种作法：减少净含量。据上海市消费者保护委员会称，在沪康师傅缩量最厉害的超过5%。这是典型的变相涨价，不过我倒不以为可以上升到“欺诈”的程度，毕竟人还是在包装上标识了。

无独有偶的事情是，早些时候在兰州地区的拉面事件。在政府试图对于拉面售价进行限制时，就有人担心，会不会有聪明的商人以少放几块牛肉来应对。拉面事件后来不了了之，倒是方便面续写了拉面的故事。

我也有过成箱购买方便面的历史，那是在读大学的时候。但在我的认识中，方便面从来不会是我的必需品，通常它们的任务是解决我半夜有点嘴馋而无处觅食的问题。我也从来没有听说过任何贫穷的人吃不饱饭却用方便面来充饥的新闻。大喊方便面是必需品的人，颇有点晋憨帝的“何不食肉糜？”的憨劲。

事情变得有些诡异起来。按照一般人的常识，只有必需品政府才会去限价，比如说大米、猪肉（这个东西的疯狂涨价到从来没听说过哪个部门要跳出来遏制一下的），非必需品限价是有些荒唐的。

当然，还有很多大众化的消费品也不能听任厂商在那里随便喊价，这种消费品的特质是“垄断”以及“不可替代”，比如说汽油这个东西，中国基本上就是两家的天下，还有移动电话。但这些垄断者的产品，价格一路攀高，也没什么人说个不是。（移动电话收费倒不是涨价，而是乱来，皇甫平，即周瑞金最近对此狠狠批驳过一番。）

但方便面显然有点不一样，它既非必需品也非垄断化的大众消费品，更是可以替代且应该替代。我从来不曾认识过只吃方便面吃了三个月还对它恋恋不舍的人。说到底，方便面是彻头彻脑的垃圾食品，这种垃圾食品，涨价就涨价好了，媒体何必如此大动干戈？

涨价涨到大家都不吃方便面了，在我看来，岂非好事一桩？

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